• 話 題
  • 動 物
  • 藝 文
  • 戀 愛
  • 情 慾
  • 娛 樂
  • 名 人
  • 健 康
  • 生 活
  • 旅 遊
Skip to content
  • 話 題
  • 動 物
  • 藝 文
  • 戀 愛
  • 情 慾
  • 娛 樂
  • 名 人
  • 健 康
  • 生 活
  • 旅 遊

  • 話 題
  • 動 物
  • 藝 文
  • 戀 愛
  • 情 慾
  • 娛 樂
  • 名 人
  • 健 康
  • 生 活
  • 旅 遊
Wednesday 29 March 2023
vonvone5b081e99da2 01 8.png?resize=1200,630 - 台灣阿嬤帶著道地家鄉味美食,勇闖紐約街頭!用台灣小吃讓全世界認識台灣

台灣阿嬤帶著道地家鄉味美食,勇闖紐約街頭!用台灣小吃讓全世界認識台灣

異國遊子總會不禁想起台灣最著名的各種美食;而有一位來自台灣的阿嬤考量到這點,便在紐約街頭熱賣台灣美食,以阿婆的味道(A-Pou’s Taste)名號打響紐約街頭,用台灣小吃征服紐約客的胃!

ADVERTISEMENT

這位「阿婆」名叫堯月畿,在1980年代時便來到紐約;而也因為自己懷念台灣美味,便下定決心要讓紐約街頭飄起台灣小吃的香味。終於在30多年後的今天,阿婆堯月畿在華爾街、72街與拉法葉街推出「阿婆的味道」(A-Pou’s Taste)餐車,熱賣各種台灣餐點。

ADVERTISEMENT

紐約曼哈頓路上的餐車販賣的幾乎都是美式點心像熱狗,或比較多是印度、中東口味的料理,中式料理相對比較少。但是「阿婆的味道」打響台灣小吃的名號,其中熱門餐點像鍋貼、排骨飯、炒麵、炒飯……各種台灣家鄉味、應有盡有。不少在美國生活的台灣人都是阿婆餐車的常客,透過阿婆的料理一解鄉愁。

ADVERTISEMENT

ADVERTISEMENT

阿婆說,有的客人認為她價位偏高,但因為自己用的食材都比較好,而且用的醬料幾乎都是台灣品牌,成本當然就會相對高。而為了跟來自各國的客人溝通,除了英文之外,阿婆廣東話、西班牙話也都通,當然不說自己講了一輩子的台語了!

ADVERTISEMENT

原本以為開餐車賣些台灣小吃很簡單,但其實美國對於餐車有嚴格的法規,加上紐約當地多元的種族、宗教、文化與飲食習慣等等的問題,其實讓阿婆吃了不少苦頭。儘管如此,阿婆還是靠著小小的餐車把台灣小吃帶向國際;而在完成了台灣味餐車的目標,阿婆更希望能開設實體店面,用台灣味來滿足異鄉遊子們的味蕾。

ADVERTISEMENT

一起來看看Youtube頻道老外看台灣對阿婆餐車的採訪吧!

ADVERTISEMENT

延伸閱讀:

11歲女孩罹患罕見疾病「早衰症」,仍活出像公主一樣、超級網紅的幸福人生

狗狗只剩下前腿依然勇敢「站起來」志工心疼求主人:讓我們照顧牠吧

Posts

thefemin vivian maier 78.jpg - 一世孤生沒沒無聞,死後才被發掘他這一生孕育無數美麗作品——神祕攝影師 Vivian Maier
藝文

一世孤生沒沒無聞,死後才被發掘他這一生孕育無數美麗作品——神祕攝影師 Vivian Maier

December 29, 2018
b03e1879a12e95b3e2eb65a1b6c021f96bd7acdd.jpg - 常換工作等於穩定性低?矽谷人分享:「在這裡,不換才有問題!」
生活

常換工作等於穩定性低?矽谷人分享:「在這裡,不換才有問題!」

December 29, 2018
e8b685e7889be589b5e6848f.jpg - 13個生活中意想不到的「妙招」 每個都讓你看了大翻白眼~
娛樂

13個生活中意想不到的「妙招」 每個都讓你看了大翻白眼~

December 28, 2018
e89ea2e5b995e5bfabe785a7 2018 12 28 e4b88be58d882 55 47.png - 小笨熊貓想睡個午覺沒想到居然⋯⋯還好有奶爸前來救援
動物

小笨熊貓想睡個午覺沒想到居然⋯⋯還好有奶爸前來救援

December 28, 2018
e89ea2e5b995e5bfabe785a7 2018 06 23 e4b88ae58d889 26 08 e1529738680678e68bb7e8b29d.png - 憑什麼這麼厭世啦!史上最臭臉主子IG爆紅,萌暈眾貓奴!
動物

憑什麼這麼厭世啦!史上最臭臉主子IG爆紅,萌暈眾貓奴!

December 28, 2018

Pages

  • privacypolicy
  • Terms of service -tw
  • voncho
  • 服務條款

[rsnippet name="sitename" multi-site="true"] Copyright 2020. All rights reserved.

Privacy Policy   [rsnippet name="termsofservice" multi-site="true"]   [rsnippet name="editors" multi-site="true"] [rsnippet name="naver-post" multi-site="true"]