• 話 題
  • 動 物
  • 藝 文
  • 戀 愛
  • 情 慾
  • 娛 樂
  • 名 人
  • 健 康
  • 生 活
  • 旅 遊
Skip to content
  • 話 題
  • 動 物
  • 藝 文
  • 戀 愛
  • 情 慾
  • 娛 樂
  • 名 人
  • 健 康
  • 生 活
  • 旅 遊

  • 話 題
  • 動 物
  • 藝 文
  • 戀 愛
  • 情 慾
  • 娛 樂
  • 名 人
  • 健 康
  • 生 活
  • 旅 遊
Tuesday 6 June 2023
32658064 1357730147692407 1974171555713777664 o.jpg?resize=1200,630 - 網紅珍奶夯店「老虎堂」承認標榜手炒黑糖為色素 質疑爆料者身份

網紅珍奶夯店「老虎堂」承認標榜手炒黑糖為色素 質疑爆料者身份

被喻為台中最狂黑糖手搖的 TIGER SUGAR 老虎堂 ,進駐台北時曾創下超過三小時的排隊紀錄。開業才半年已迅速擴張至八間分店,觸角甚至延伸到香港銅鑼灣,令人垂涎的黑糖與鮮奶融合,產生美麗虎紋色澤引爆 Instagram 打卡風潮。

ADVERTISEMENT

#最大的賣點標榜「食材原味」、「手炒黑糖」

老虎堂官方粉絲專頁

然而本週有自稱是離職員工爆料在網上打臉,指稱店家黑糖其實是添加焦糖色素、非口口聲聲宣稱的手工炒製,而店家也在今日於臉書專頁貼出解釋,黑糖確實由手炒進化到機械協助製作,原料廠商在製作時已添加「焦糖色素」。

ADVERTISEMENT

▼台灣食安寫照▼

#老闆親上火線說明

店家於 7/3 下午 4 點於臉書貼出的聲明稿,說明不忍員工辛勞與消費者長時間等待,因而由手炒「進化」到機械協助製作。

ADVERTISEMENT
東森新聞

店家也表示:「原料廠商在製作時已添加『焦糖色素』,依照法規我們將『焦糖色素』標示於桶身」。此說法也就應證了爆料者所言,平日上游代工廠送去店家的,都是一桶一桶的黑糖濃縮糖漿,一周進貨5至6桶,裡面都有焦糖色素,吃起來偏酸,並非如同文宣行銷在店裡手炒黑糖。

ADVERTISEMENT

另外,為了表達歉意,也在同一篇貼文提出補償活動:

ADVERTISEMENT

店家的竄紅的速度之快,除了行銷包裝得宜,也兼具網路數位敏銳度,從 Instagram 開始發燒鼓勵顧客相機先食,「先拍美照打卡上傳」再飲用,並且兼顧部落客口碑宣傳,最後傳統媒體再次加成,操作手法高超。

而如今行銷文宣的真實性遭到質疑,在競爭激烈的手搖市場,能否持續贏得消費者喜愛,端看後續店家能否消弭疑慮。

ADVERTISEMENT

此話題也引起 PTT 網友熱議

ADVERTISEMENT

#爆料者身份羅生門

老虎堂老闆也表示,若消費者出現疑慮,未來將研擬更改配方,不再添加焦糖色素。並且經人事部門調查,爆料者非員工,自去年11月11日開幕,迄今滿半年,沒有員工打工快一年者。對於各界關心指教,承諾會「勇於面對,同時徹底改善」。

ADVERTISEMENT

老虎堂道歉說明原文

 

 

延伸閱讀:

女兒高中起「每年跟媽媽合照」第4年那張卻讓大家突然煞不住眼淚…

日本發起分享「#醫生對你說過打擊最大的話是什麼?」結果笑瘋全世界!

Posts

thefemin vivian maier 78.jpg - 一世孤生沒沒無聞,死後才被發掘他這一生孕育無數美麗作品——神祕攝影師 Vivian Maier
藝文

一世孤生沒沒無聞,死後才被發掘他這一生孕育無數美麗作品——神祕攝影師 Vivian Maier

December 29, 2018
b03e1879a12e95b3e2eb65a1b6c021f96bd7acdd.jpg - 常換工作等於穩定性低?矽谷人分享:「在這裡,不換才有問題!」
生活

常換工作等於穩定性低?矽谷人分享:「在這裡,不換才有問題!」

December 29, 2018
e8b685e7889be589b5e6848f.jpg - 13個生活中意想不到的「妙招」 每個都讓你看了大翻白眼~
娛樂

13個生活中意想不到的「妙招」 每個都讓你看了大翻白眼~

December 28, 2018
e89ea2e5b995e5bfabe785a7 2018 12 28 e4b88be58d882 55 47.png - 小笨熊貓想睡個午覺沒想到居然⋯⋯還好有奶爸前來救援
動物

小笨熊貓想睡個午覺沒想到居然⋯⋯還好有奶爸前來救援

December 28, 2018
e89ea2e5b995e5bfabe785a7 2018 06 23 e4b88ae58d889 26 08 e1529738680678e68bb7e8b29d.png - 憑什麼這麼厭世啦!史上最臭臉主子IG爆紅,萌暈眾貓奴!
動物

憑什麼這麼厭世啦!史上最臭臉主子IG爆紅,萌暈眾貓奴!

December 28, 2018

Pages

  • privacypolicy
  • Terms of service -tw
  • voncho
  • 服務條款

[rsnippet name="sitename" multi-site="true"] Copyright 2020. All rights reserved.

Privacy Policy   [rsnippet name="termsofservice" multi-site="true"]   [rsnippet name="editors" multi-site="true"] [rsnippet name="naver-post" multi-site="true"]